Bacha

Co uważacie na temat wąchania potraw. Ostatnio miałyśmy z koleżanką odmienne zdanie na ten temat. Uważam, że ostentacyjne wąchanie, pochylając nisko nos nad potrawą jest nie na miejscu. Zwłaszcza, gdy dana osoba jest zaproszona na obiad, czy kolację. Co innego stwierdzenie, że coś ładnie pachnie, ale pchanie nosa w talerz mi osobiście się nie podoba i kojarzy ze sprawdzeniem jakości podanej potrawy.

Schinella

Zmysl wechu jest niezmiernie wazny przy konsumpcji i uzywamy go bardziej lub mniej swiadomie. Co wiecej, bez niego nic nie smakuje tak samo, a wiec jak najbardziej wachajmy ale... jak zawsze umiar jest wskazany. Nie wypada machac reka - jakby zagarniajac zapach pod nos - czy tez odganiac nieprzyjemny zapach. Niektore potrawy maja specyficzny zapach i nie wszyscy go lubia np. kalafior, brokuly, brukselka, kiszona kapusta, smazona ryba czy tez sery plesniowe. Ale sa tez mile zapachy np. wanilia czy swiezo upieczone ciasto, az chce sie nabrac pelne pluca .
Bedac w towarzystwie czy w miescu publicznym powinnismy jednak byc nieco powsciagliwi i nie wkladac nosa w talerz. Byc moze jest to atawizm (sprawdzenie czy dana rzecz jest jadalna i przypadkiem nie trujaca), choc ewolucyjnie stracilismy tego typu zdolnosci, socjalizacja powinna juz dawno wyplenic takie odruchy a SV z pewnoscia tego nie zaleca.
Sa kraje w ktorych wypada obwachiwac i smakowac glosno potrawe wyrazajac przy tym uznanie i podziw, aczkolwiek wypowiadajac sie z perspektywy europejskiego SV nie polecam pochylania sie nad talerzem w celu obwachania potrawy, ostentacyjnego wachania w ogole, ani uzywania rak do zagarniania lub odganiania zapachow.